Salade vitaminée au céleri en branches
Ingrédients :
1 petit cœur de céleri
2 pommes
1 orange
1 échalote
Des pétales de parmesan
Huile, vinaigre, sel et poivre.
Laver et découper le céleri en petits morceaux. Peler l’orange et la couper également.
Couper les pommes en dés. Hachez l’échalote.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Saler, poivrer, arroser d’huile et de vinaigre.
Servir aussitôt.
1 petit cœur de céleri
2 pommes
1 orange
1 échalote
Des pétales de parmesan
Huile, vinaigre, sel et poivre.
Laver et découper le céleri en petits morceaux. Peler l’orange et la couper également.
Couper les pommes en dés. Hachez l’échalote.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Saler, poivrer, arroser d’huile et de vinaigre.
Servir aussitôt.