Qu’est-ce qu’une AMAP ?
Une AMAP est l’acronyme de Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.
Elle naît de la rencontre d’un groupe de consomm’acteurs (amapiens) et d’un paysan (éleveur, maraîcher...) prêts à s’engager mutuellement autour d’un contrat respectant la charte nationale. Elle correspond à un esprit qui se décline en principes et règles de fonctionnement... avec des souplesses possibles : chaque AMAP est unique mais toutes ont un socle commun que constitue la Charte Nationale des AMAP.
Elle naît de la rencontre d’un groupe de consomm’acteurs (amapiens) et d’un paysan (éleveur, maraîcher...) prêts à s’engager mutuellement autour d’un contrat respectant la charte nationale. Elle correspond à un esprit qui se décline en principes et règles de fonctionnement... avec des souplesses possibles : chaque AMAP est unique mais toutes ont un socle commun que constitue la Charte Nationale des AMAP.